Oi aikoja, oi makuja
Nimensä mukaisesti teemamenu tuo pöytään makuaarteita Juveneksen menneiden vuosien menuista tähän päivään muokattuna.
Sillikaviaaria, ruischipsejä
Tuorejuustotäytteisiä graavilohirullia
Hiilisilakoita, ravunpyrstötartaria
Grillattua ahventa
***
Sahraminkeltaista perunasalaattia
Viherversosalaattia, hunajavinegretteä
Paahdettuja chili-korianterikasviksia
Punajuuricarpaccio, tuoreyrttipestoa
***
Bataatti-pinaattiterriiniä, tomaattihilloketta
Ylikypsää kalkkunanfiléetä, kanttarellisalsaa
***
Juustolajitelma,
omena-raparperimarmeladia
***
Naudan paahtopaistia, tummaa herukkakastiketta
Pellavaperunoita
Säräjuureksia
***
Talon maalaisleipää
Voita ja tuorejuustoa
Hinta 42,00 euroa / henkilö
Menun hinta on voimassa Juvenes Ravintola Ziberiassa, Attilassa, Saarnissa ja Livessä vähintään 100 hengelle. Hintoihin sisältyvät tarjoilijat (tarjoiluaika 3 h), astiat, pöytäliinat ja servetit. Juhlatilojen tilavuokrat sopimuksen mukaan.
Muissa juhlatiloissa järjestettävät tilaisuudet sekä pyhäpäivien tilaisuudet sopimuksen mukaan. Pyydä tarjous tilaisuuteesi.
Buffeemenujen minimitoimitus vähintään 30 hengen ryhmille. Suosittelemme pieniin juhliin ja illanistujaisiin Juvenes Easy-menuja Easy-menut
Hinnat sisältävät arvonlisäveron 14 %. Hinnat ovat voimassa toistaiseksi 1.1.2016 alkaen. Juvenes-Yhtiöt Oy pidättää oikeuden muutoksiin hinnastossa ja tuotteissa.